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la cuisine de nadia bakhi

Daurade et légumes au four

Aujourd’hui, je vous propose ma recette de daurade accompagnée de légumes au four. Un vrai délice

Aujourd’hui, je vous propose ma recette de daurade accompagnée de légumes au four. Un vrai délice

Daurade et légumes au four
Daurade et légumes au four
Daurade et légumes au four
Ingrédients; 3 daurades moyennes 3 poivrons verts, rouge, jaune coupés en rondelles pommes de terres 2 tomates coupées en rondelles 1/2 citron 1/4 de verre à thé d’uile d’olive Un bouquet de coriandre fraîche 1cà c de paprika 1cà c de cumin 1cà c d’ail pilé ½ c à c de poivre sel Le jus d’un citron Préparation : 1-Mélanger les épices avec je jus de citron et l’huile d’olive et mariner dedans les poissons laisser reposer au moins 2h 2-Eplucher et couper les légumes en rondelles 3- Dans un plat allant au four, mettre deux cuillères à soupe d’huile d’olive, quelques rondelles de tomates, les pommes de terres, puis mettre dessus les poissons décorer avec les trois poivrons le reste de tomates et le citron. 4 – Verser le reste de la marinade du poisson et ½ verre d’eau, couvrir de papier aluminium et laisser cuire au four jusqu’à absorption d’eau.

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lamia 11/12/2015 08:06

Tu es au top bravo nadia

hanane 10/12/2015 21:20

J'adore tout ce que tu fais ma chérie car c'est fait avec beaucoup d'élégance ton plat à l'air troooooop bon bravo