Rédigé par Nadia Bakhi et publié depuis
Overblog
Ce gâteau amande et noix de coco est un pur délice parce que se mélange donne un gout exquis que j'adoree
Gateau aux amandes et noix de coco
Ingrédients:
100g d'amandes en poudre
100g noix de coco
180g de sucre
100g de beurre fondu
4 oeufs
Pour la dècoration :
cerises confites
Confiture
Préparation:
fouetter ensemble dans un saladier les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange homogène. Ajouter ensuite le beurre fondu, puis les amandes en poudre et noix de coco Verser le tout dans un moule à gâteau (en silicone, sinon pensez à beurrer et fariner votre moule) et faire cuire 20 minutes au four à 200°C. (four préchauffé au préalable).