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la cuisine de nadia bakhi

Verrines de concombre au yaourt , tomate, avocat et oeufs durs

Verrines de concombre au yaourt , tomate, avocat et oeufs durs
Verrines de concombre au yaourt , tomate, avocat et oeufs durs
Ingrédients: Oeufs durs (râpé) Tomates couper en dés Avocat couper en dés 2 Concombres 1Yaourt nature Sel,poivre Huile d'olive Pour la décoration: Feuilles de menthe,tomates cerice -Couper les concombres en dés. Les faire dégorger 20 min avec du sel, puis les égoutter. Les placer dans un saladier, ajouter le yaourt, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre. Servir bien frais dans les verrines, décorer de feuilles de menthe ou bien avec des tomates serice.

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