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la cuisine de nadia bakhi

petits pains farci a la pâte feuilletée

petits pains farci a la pâte feuilletée
petits pains farci a la pâte feuilletée

Les ingrédients :

1 pâte feuilletée

250g de viande hachée

1boite de fromage kiri

Sel, poivre

Un peu de persil émincé

La moitié d’un oignon

1 tomate fraîche

1 c.a.c tomate purè

1 jaune d'oeuf

2càs d’huile

Graines de nigelle pour la décoration

préparation de la viande hachée :

émincer l’oignon, verser l’huile dans une casserole et faire dorer l’oignon
Ajouter la viande hachée, sel, poivre
Une fois la viande dorée, rajouter de la tomate fraiche et tomate purè laisser mijoter et ajouter un peu d’eau  et laisser cuire en remuant de temps en temps rajouter le persil.

petits pains farci a la pâte feuilletée


Étalez la pâte feuilletée  former des carrés et verser la farce + le fromage dans chaque

petits pains farci a la pâte feuilletée

 et fermer en forme carré ou rectangle

petits pains farci a la pâte feuilletée

Badigeonner le dessus de la pâte feuilletée à l’oeuf puis parsemer de graines de nigelle et enfourner jusqu’à cuisson.

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hanane 05/02/2016 00:51

Mm mm je viens juste de voir cette merveille bravo ma puce yhablou