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la cuisine de nadia bakhi

10/01/2016 Publié depuis Overblog

Mes sablés decoré à la noix de coco et noix concassées

Le sablé est un petit gâteau sec à pâte friable, rond, de diamètre variable et souvent à bord cannelé . Celui la...

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07/01/2016 Publié depuis Overblog

verrine cheesecake aux fraises

Ingrédients: 120 g biscuits Digestive   30 g beurre fondu 200 g de mascarpone  50 g sucre 100g  yaourt naturel...

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06/01/2016 Publié depuis Overblog

Tagliatelles aux crevettes tomates et olives

Ingrédients 250g de tagliatelles Crevettes roses 200 g de tomates cerisesune poignée d’olives vertes un oignon...

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06/01/2016 Publié depuis Overblog

Sablés à la confiture et amandes

Ingrédients : Pour la pate sablé: -350g de farine. -150g de beurre ramolli -2 jaunes d’oeufs -1cc d’extrait de...

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05/01/2016 Publié depuis Overblog

Kefta aux olives et champignons

350g de viande hachée sel, poivre , gingembre 1 oignon émincé coriandre ou du persil frais ciselé 1 petite boite...

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29/12/2015 Publié depuis Overblog

verrines de Mousse aux fraises et gelée

Ingrédients: - 500g de fraises - 100g de sucre en poudre - 10cl d'eau - 2 blancs d'oeuf - 20cl de crème fraîche...

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29/12/2015 Publié depuis Overblog

Tajine elkhoukh sou forme de poire

Ingrédients : - 1 poignée de pois chiches,trempés la veille et précuits - 1 blanc de poulet - 1 oignon - 500 gr...

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28/12/2015 Publié depuis Overblog

Verrines de concombre au yaourt , tomate, avocat et oeufs durs

Ingrédients: Oeufs durs (râpé) Tomates couper en dés Avocat couper en dés 2 Concombres 1Yaourt nature Sel,poivre...

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20/12/2015 Publié depuis Overblog

rfiss constantinois

Se rfisst est un plat algérien traditionnel d’origine constantinoise mais on le prepare partout en algerie. Ce...

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16/12/2015 Publié depuis Overblog

Beignets de courgettes

Ingrédients: - 3 courgettes de préférence moyennes râpés - 6 CàS de farine - 1 CàC de levure chimique - 1 œuf -...

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16/12/2015 Publié depuis Overblog

Fricassé tunisien

Ingrédients: - Pour les beignets : 500 g de farine 2 sachets de levure boulangère ½ sachet de levure chimique 1...

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15/12/2015 Publié depuis Overblog

Sablés caramel et chocolat

les sablés sont des gareaux ultra fondant et avec cette texture caramel -chocolat un délice mmmm j'adore Ingrédients:...

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12/12/2015 Publié depuis Overblog

Bourek à la viande hachée fromage et pomme de terre

Ingrédients: 250gr de viande hachée 4/5 grosse pomme de terre 1 oignon du persil 4 portions de fromage à tartiner...

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12/12/2015 Publié depuis Overblog

Gratin pommes de terre Aubergines et courgettes

Ingrédients: 300g de pommes de terre frites (couper en rondelles) 2 aubergines frites (couper en rondelles) 3 courgettes...

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11/12/2015 Publié depuis Overblog

Banoffee pie - tarte caramel banane meringue

La tarte banoffee, contraction des mots banana et toffee (caramel),qui nous vient tout droit de Grande-Bretagne....

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