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la cuisine de nadia bakhi

 jus de carotte,orange et yaourt

 jus de carotte,orange et yaourt

Ingrédients :

1 kg de carottes
Jus de 1 kg oranges
Jus de 2 citrons
2 pots de Yaourts goût pêche
1 litre d'eau (pour la cuisson des carottes)
1 litre 1/2 d'eau (et jusqu’à 2 litre) pour diluer le jus.

 jus de carotte,orange et yaourt

Préparation:

1- Pelez et lavez les carottes puis coupez-les ensuite en rondelles avant de les mettre dans une cocotte. Ajoutez le sucre et 1 litre d'eau puis refermez la cocotte et comptez ~ 20 à 30 min de cuisson.

 jus de carotte,orange et yaourt

2- Lorsque les carottes deviennent froides, mettez-les au mixeur avec l’eau où elles sont cuites et mixez-les. 
Rajoutez le jus de citron +jus d'orange, les deux yaourts et Mixer le tout, ajouter l'eau selon la consistance voulue
Mettre au frais.
Bonne dégustation😊

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hanane 05/02/2016 00:44

Ça donne envie il parait frais et très bon yatik saha ma chérie