Gratin pommes de terre Aubergines et courgettes

Ingrédients:

300g de pommes de terre frites (couper en rondelles)

2 aubergines frites (couper en rondelles)

3 courgettes frites (couper en rondelles)

300g de viande hachée

1 oignon

4 œufs

sel , poivre

persil ciselé

fromage râpé

fromage kiri

Préparation:

-Commencer par faire cuire la viande hachée avec un peu d'huile neutre , du sel et du poivre,laisser refroidir puis lui mélanger l’oignon émincé et le persil ciselé

-Dans un plat allant au four commencer par mettre un couche d'aubergines frites ajouter la viande hachée + fromage kiri ensuite répéter l'opération avec une couche de courgettes frites et finalement avec une couche de pomme de terre frites.

-Verser sur le plat le mélange des œufs + sel+poivre+persil ciselé+fromage râpé, puis enfourner pendant 15 min le temps d'obtenir une belle couleur doré

-Servir chaud ou tiède avec une bonne salade.

Comments

[Siline]

Salut ma cherie merci pour tout xe que tu fait. Yatik saha mille bravo que dieu te protege inchalah gros bisous bravo je t adors